Knoblauchgeruch loswerden
Was hilft gegen Knoblauchgeruch? Anleitungen und effektive Hausmittel zum Neutralisieren der hartnäckigen Knoblauchfahne, der Entfernung des Geruchs nach Knoblauch an den Händen, Fingern, sowie in der Wohnung.
Wer kennt das nicht, leckeres Tzatziki gegessen und man riecht für etliche Stunden aus dem Mund wie eine Knoblauchfabrik. Aber nicht nur das Knoblauch essen sorgt für Knoblauchgeruch. Auch wer mit Knoblauch kocht, bringt den Geruch durch das Zerkleinern der Zehen lange nicht mehr von den Händen und Fingern.
Da entsteht der Eindruck, egal was man macht, den Knoblauchgeruch wird man einfach nicht mehr los. Selbst in der Wohnung riecht es nach so einer knoblauchlastigen Mahlzeit als wäre darin ein Knoblauch-Laster explodiert. Und dieser Geruch kann für mehrere Stunden anhalten. Im eigenen Atem sogar bis zu 3 Tage.
Hurra, eigentlich sollte man deswegen Knoblauch meiden. Doch er schmeckt einfach zu gut. Was also tun, um den penetranten Knoblauchgeruch wieder loszuwerden? Und auch um selbst nicht als Vampir-Abschreckung bei Freunden und Kollegen auf Abstand gehen zu müssen. Da müssen jetzt die richtigen Hausmittel her.
Knoblauchfahne loswerden
Die gute Nachricht vorweg: Es ist ein Kraut gegen die Knoblauchfahne gewachsen. Jetzt die schlechte Nachricht: aber nichts hilft mehr, wenn sie bereits aus dem Mund nach Knoblauch riechen. Der Grund dafür ist ganz einfach. Knoblauch enthält eine Schwefelverbindung, die der Körper nicht verdauen kann. Sie geht ins Blut über und wird dann über die Lunge wieder abgegeben. Ganz genauso über die Poren der Haut beim Schwitzen.
Ist diese Schwefelverbindung also bereits ins Blut übergegangen, können Sie nichts mehr gegen Knoblauchfahne tun. Sie müssen sich damit abfinden bis zu 3 Tage Ihren Mitmenschen besser nicht zu nahe kommen, denn die werden die Nase rümpfen.
Natürlich können Sie die ganzen Mythen aus dem Netz wie Petersilie, Minze oder Kaffeebohnen kauen ausprobieren, Milch trinken und sich auch ausgiebig mehrmals die Zähne putzen. Es wird nicht viel bringen, die Knoblauchfahne wird Sie trotzdem eine ganze Weile begleiten.
Falls diese Hausmittel überhaupt einen positiven Effekt haben, dann müssen sie unmittelbar mit der Knoblauchmahlzeit verzehrt werden. Bereits innerhalb der ersten Stunde nach dem Essen ist der größte Teil der geruchsaktiven Schwefelverbindungen vom Körper aufgenommen worden. Dann ist eine Hilfe, von egal welchem Hausmittel, nicht mehr zu erwarten.
Nun aber zur guten Nachricht. Es gibt zwei Hausmittel, die wirklich gegen die Knoblauchfahne helfen: roher Apfel und roher Kopfsalat. Diese beiden enthalten Enzyme, welche die Schwefelverbindungen vom Knoblauch oxidieren und unschädlich machen, so dass sie nicht mehr ins Blut übergehen können.
- Sie müssen die beiden aber am besten zusammen mit der Knoblauchmahlzeit oder unmittelbar im Anschluss, sowie in ausreichender Menge verzehren.
- Ein ganzer mittelgroßer Apfel inklusive Schale oder eine gute Handvoll roher Kopfsalat sollten es schon sein.
Auch für diese wirkungsvollen Hausmittel gilt: Ist die Schwefelverbindung vom Knoblauch bereits ins Blut übergegangen, ist Hopfen und Malz verloren.

Knoblauchgeruch von Händen und Fingern loswerden
Wer für die Zubereitung seiner Speisen Knoblauch zerkleinert, schneidet oder presst, weiß, dass der Knoblauchgeruch an Händen und Fingern lange haften bleibt. Der Grund dafür ist einfach: Beim Knoblauch zerkleinern tritt Allicin aus den Zehen aus. Eigentlich Alliin und Alliinase, aber diese beiden verbinden sich zu Allicin.
Auf den Händen und Fingern zerfällt Allicin in Schwefelverbindungen, die den typischen Knoblauchgeruch erzeugen. Sie gehen mit den Proteinen der Haut eine chemische Verbindung ein. Wäscht man sich nun die Hände mit Seife oder Spülmittel und warmen Wasser, werden einerseits durch das warme Wasser die Poren geöffnet.
Die Schwefelverbindungen dringen dadurch noch tiefer in die Haut ein. Tenside aus Seife oder Spülmittel sind fettlösend, haben aber keine Wirkung, um die Bindung des Schwefels mit den Proteinen der Haut aufzuspalten. Normales Händewaschen ist wirkungslos, kann den Knoblauchgeruch an Händen und Fingern nicht neutralisieren.
Knoblauchgeruch von Händen und Fingern loswerden
Wenn Sie öfters Knoblauch schneiden und sich auch an dem Geruch von Zwiebeln oder Fisch an Händen und Fingern stören, lohnt sich die Anschaffung einer Edelstahlseife. Sie ist ein guter Geruchskiller. Alternativ zur Edelstahlseife können Sie auch einen großen Löffel benutzen. Waschen Sie Ihre Hände unter fließendem, kalten Wasser und reiben Sie dabei entweder mit der Rückseite des Löffels oder der Edelstahlseife über Ihre Hände und Finger. Eine Minute sollte reichen.
Zu den weiteren wirksamen Hausmitteln gegen Knoblauchgeruch gehören Zitronensaft und Salz:
- Bereiten Sie noch vor dem Knoblauch schneiden eine zähflüssige Paste aus Salz und Zitronensaft zu.
- Nach der Arbeit mit dem Knoblauch verreiben Sie diese Paste auf Ihren Händen und Fingern und vergessen dabei auch die Zwischenräume der Finger nicht.
- Zum Schluss spülen Sie die Paste mit kaltem Wasser von den Händen.
Da Zitronensaft brennen kann, wenn Sie kleine Verletzungen an den Fingern haben, können Sie die Salzpaste alternativ mit Spülmittel anmischen.
Ein weiteres sehr wirksames Hausmittel gegen den Knoblauchgeruch an Händen und Fingern ist Essig. Geben Sie einfach einen Schuss Essig auf die Hände, verreiben Sie ihn großzügig und lassen ihn ungefähr 30 Sekunden lang einwirken. Dann die Hände kalt waschen. Knoblauchgeruch wie auch Essiggeruch sollten nach dem Hände abtrocknen verschwunden sein.
Knoblauchgeruch in der Wohnung loswerden
Niemand ist davon begeistert, wenn es in der Wohnung riecht, als hätte gerade eine wahre Knoblauch-Orgie stattgefunden. In der Tat passiert dies, wenn gerade viel Knoblauch in der Küche verarbeitet wurde.
Damit die Wohnung nicht länger danach duftet ist es wichtig, dass Sie alle Utensilien, die Sie für die Knoblauchverarbeitung benötigt haben, die mit dem Knoblauch in Berührung kamen, ordentlich reinigen. Verwenden Sie dazu Spülmittel und geben Sie einen Schuss Essig ins Spülwasser. Vergessen Sie die Reinigung der Arbeitsplatte und auch abschließend der Spüle nicht.
Den Biomüll bringen Sie zügig nach draußen in die Biotonne und lassen ihn nicht in der Wohnung seinen Knoblauchduft verbreiten. Auch das Behältnis für den Biomüll, das in der Wohnung steht, spülen Sie im Anschluss mit etwas Essig aus.
Sind diese Details erledigt müssen Sie nur noch ordentlich lüften. Nicht nur die Fenster kippen, sondern aufreißen. Wenn möglich Querlüften, also gegenüberliegende Fenster gleichzeitig öffnen. Sollte der Knoblauchgeruch sich von der Küche aus in der Wohnung verbreitet haben, lüften Sie auch dort ausgiebig.
Rauchgeruch aus der Wohnung entfernen
Da Knoblauchgeruch überwiegend aus flüchtigen Schwefelverbindungen besteht, die hauptsächlich in der Luft bleiben und sich nicht auf Oberflächen festsetzen, reicht gut Lüften vollkommen aus. Einzige Ausnahme sind die Gegenstände, mit denen der Knoblauch direkt in Berührung kam, wie zum Beispiel Messer, Knoblauchpresse, Teller, Arbeitsplatte, Mülleimer etc.
Sie können natürlich auch mit Aktivkohle gefüllte Schalen im Raum aufstellen. Aber das ist eigentlich nicht notwendig. Außer Sie verarbeiten regelmäßig viel Knoblauch in der Küche, so dass sich ständig Knoblauchgeruch in der Wohnung ausbreitet. Dann könnte dieses Hausmittel eine Hilfe sein.
Dazu füllen Sie mehrere Schalen mit Aktivkohlepellets und stellen Sie diese großzügig verteilt in der Wohnung auf. Sie müssen aber wissen, Aktivkohle ist zwar der Geruchsabsorber Nummer 1, aber ihre Wirkung ist nicht die schnellste. Erwarten Sie also keine Wunder, das ist wirklich mehr eine Lösung für dauerhaften Knoblauchgeruch. Die Schalen sollten auch mindestens so lange stehen bleiben wie die tägliche Knoblauchparty anhält und auch noch einige Tage oder Wochen darüber hinaus.
Natürlich könnten Sie auch Essig-Schalen in der Wohnung aufstellen, oder mit Raumspray arbeiten. Aber damit fügen Sie nur einen zusätzlichen Geruch der Wohnungsluft hinzu. Das ist wie wenn Ihre Katze gerade ihr großes Geschäft im Katzenklo verrichtet hat und Sie sprühen in dem Raum etwas Waldluft-Duftspray. Dann riecht es, als hätte die Katze in den Wald gesch… ;-)
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